Weyher Granit 2021

Der Weyher Granit ist ein trockener Riesling mit kräftiger Säurebalance aus der Südpfalz, der keine biologischen Säureabbau ("Malo") durchlaufen hat. Die Reben stehen auf Granit-Urgestein, die Trauben werden schonend gepresst und mit indigenen Hefen spontan vergoren. Ab der Ernte 2022 ist das Weingut bio-zertifiziert. Top-Preis-Leistungs-Verhältnis.