Utopia, 2018, französischer Rotwein, trocken

18,00 

Beschreibung

Utopia ist eine Cuvée aus den drei pilzresistenten Rebsorten Prior, Chambourcin und Souvignier Gris. Von Natur aus brauchen diese Reben weniger Spritzmittel. Sonja Geoffray von Château Thivin, die diesen Wein macht, verzichtet sogar ganz darauf. Das kann sie, weil sie auch bei der Anlage des Weinbergs, beim Rebschnitt und der Bepflanzung der Gassen die richtigen Entscheidungen trifft.
Der Wein ist extraktreich, lebendig und hat eine kräftige Säure. Völlig verdient hat er 2019 die internationale Verkostung für Weine aus pilzresistenten Rebsorten gewonnen.
Zwei Stunden vor dem Trinken öffnen und nicht über 17 Grad erwärmen! Ein perfekter Begleiter zu würzigen Gerichten mit einem Touch Asien, Nord- und Westafrika, zu Pasta und luftgetrocknetem Schinken!

Utopia, 2018, 13,5% Alc., enthält Sulfite
18 EURO (0,75 l), (darin enthalten: 2,87 € MWS) zuzüglich Versand
(Grundpreis pro Liter: 24 EURO)
BIO-Zertifizierung: Ja
Weingut Thivin, Odenas, Beaujolais

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