La Cabernelle, St. Nicolas de Bourgueil, Loire, Frankreich

Le grand clos

Le grand clos

Normaler Preis €14,00
Normaler Preis Verkaufspreis €14,00 EUR
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Hervé Menard bearbeitet sechs Hektar, die überwiegend mit Cabernet Franc bestockt sind. Der "Jardin des raisins" ist ein im Eichenfass ausgebauter 100% Cabernet Franc. Das Weingut ist bio-zertifiziert und arbeitet mit Pferden bei der Bodenbearbeitung. Die schonende Arbeitsweise führt zu einer Verbesserung der Bodenqualität, und unterstützt den Cabernet Franc bei der Ausreifung. Der Granc Clos hat ein Lagerpotenzial von zehn Jahren, trinkt sicher aber so gut, dass er die zehn Jahre wohl kaum überstehen wird!

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